什麼是膠原蛋白?
膠原蛋白(collagen)為人體含量最多的蛋白質類型(佔比約20%~30%),主要存在於結締組織中,膠原蛋白就像人體內的水泥,是身體組織黏合劑,將細胞結合在一起。存在於幾乎每個身體部位,特別是皮膚、頭髮、肌肉、骨骼、指甲和關節等,對於支撐身體結構以及維持健康至關重要。
膠原蛋白減少的原因
我們從出生到20歲左右膠原蛋白會逐漸增加,並且在20-25歲時膠原蛋白水平達到巔峰,然後從 25-49 歲逐年減少,到50歲時,人體已經失去一半的膠原蛋白。
對於女性而言,50歲後的膠原蛋白流失,通常也與更年期導致雌激素水平下降有關。到了60-70歲,此時人體內天然合成的膠原蛋白量非常低,大多數人會經歷明顯的衰老跡象,包括頭髮稀疏、指甲脆弱和皮膚乾燥等。
膠原蛋白與皮膚彈性
皮膚鬆弛、皺紋等老化跡象在 30 歲後變得明顯。紫外線傷害、壓力和不良的生活方式(包括經常熬夜、抽菸、喝酒、高糖和高脂肪飲食)等因素可能導致膠原蛋白耗竭。
你可以在任何年齡開始服用膠原蛋白,或通過食用動物軟骨、豬或牛軟骨熬煮成的大骨湯、魚類,以及口服膠原蛋白保健食品等,來增加膠原蛋白的攝取。
維生素C是幫助膠原蛋白合成的其一關鍵,它能促進膠原蛋白生成,保持現有膠原蛋白的健康。他們就像合作無間的夥伴,一起服用兩者可能提升皮膚彈性、光澤,增加膠原蛋白密度,加速傷口癒合,進而改善皮膚彈性、維持頭髮和指甲健康。
小結
避免日曬、不吸煙、減輕壓力、盡量減少飲酒,並攝取富含抗氧化劑的飲食可減緩膠原蛋白流失。飲食均衡,包含多攝取原型食物、優質蛋白質、蔬菜水果等,避開會產生自由基的食物如油炸、甜食等,保持良好睡眠品質和心情愉悅,是抗老化的重要法寶。
此外,定期運動也是保持皮膚彈性與光澤的重要因素。選擇適合自己的運動方式,循序漸進並持之以恆。健康的生活方式不僅可以保持肌膚的活力與緊緻感,更能提升整體健康水平,不管到幾歲都能年輕漂亮、風采動人呦!
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